SOGO論壇

標題: 洋蔥糖醋排骨 [列印本頁]

作者: aulaulxo 時間: 2014-9-28 04:41:46 標題: 洋蔥糖醋排骨

洋蔥糖醋排骨

洋蔥
排骨
糖
酒
醬油
醋

1) 排骨洗淨後，以水煮熟透，撈起備用。

2) 洋蔥切條狀。

3) 糖、醋、酒、醬油、水，以約 1：1：2：5：10比例調勻。

4) 洋蔥先下油鍋快炒幾下後，放入排骨，快炒約1分鐘。

5) 再將調勻的醬料下鍋，炒拌後以中小火燜煮1分鐘，即完成。

排骨可選擇肋排，或豬軟骨

作者: qq198031 時間: 2014-9-28 22:44:24

排骨醃製過...不用川燙....會更軟..

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)