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標題: 鐵觀音茶茶名之由來 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2014-10-16 08:42:49 標題: 鐵觀音茶茶名之由來

鐵觀音茶茶名之由來，相傳有二：
其一、清乾隆元年（ 1736 年），堯陽人士王士讓在其書房旁荒園旁，見有株茶樹異於其他茶種，掘而另植之，採製成茶；飲之香濃味甘，轉呈乾隆皇帝飲用，獲垂詢佳賞。因茶葉烏潤結實，製成之茶葉色深似鐵、味厚甘醇，飲之心曠神怡如觀音普灑甘霖，又因茶種發現於南山觀音巖下，因名鐵觀音茶。

另一、清乾隆年間，有安溪松岩村民魏飲，篤信佛教每日清晨必用一杯清茶敬奉觀世音菩薩，菩薩感其心誠，托夢囑咐贈樹一株，乃依夢境至山上果尋獲奇異茶樹一株，於晨曦下特別亮麗，移植回去培育，所製茶葉香氣獨特，由於茶葉沉重如鐵，又認為是菩薩所賜，因名鐵觀音茶。

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