SOGO論壇

標題: 可樂雞翅 [列印本頁]

作者: evilmaylie 時間: 2014-10-19 08:48:38 標題: 可樂雞翅

可樂雞翅

【食材】

花椒6粒、姜2g、蔥5g、翅中300g、油、鹽、可樂、生抽適量

【做法】

1、翅中中間斜切兩刀便于入味

2、放入冷水汆燙後瀝幹水分

3、蔥切段，姜切片

4、熱鍋冷油爆香蔥段，姜片，花椒粒

5、放入雞翅

6、煎出焦香後翻面

7、倒入可樂，生抽，大火燒開轉中火10分鍾左右

8、過程中翻面兩三次，讓兩面都充分吸入湯汁

9、最後加鹽調味，大火收汁即可

附件: 快照 3.jpg (2014-10-19 08:48:33, 69.48 KB) / 下載次數 8
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=ODc5MTA3N3xjYjBiMjA1OXwxNzU2MzM0Nzc1fDB8MA%3D%3D

作者: jdl6277 時間: 2014-10-19 11:29:25

兒子不喜歡可樂! 不知換沙士口味如何???

晚上九點以後去大賣場買雞翅, 比較便宜!!!..........

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)