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標題: 清蒸鱈魚飯 [列印本頁]

作者: azzaxx1591 時間: 2014-10-20 21:10:20 標題: 清蒸鱈魚飯

材料
鱈魚1塊
調味料
鹽1/4小匙
香油1小匙
薑絲1/2小匙
蔥段40公克
辣椒絲少許
酒1小匙
作法

1.將土魠魚洗淨，加入所有調味料一起拌勻。
2.將作法1材料放入鍋中(薑絲、辣椒絲挾起除外)，以大火蒸約6～8分鐘，再將挾起的薑絲、辣椒絲放回，續蒸1～2分鐘即可。

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