SOGO論壇

標題: 坦尚尼亞(Tanzania)- 知名代表性咖啡: 克里曼佳羅(Kilimanjaro) [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2014-10-23 11:49:55 標題: 坦尚尼亞(Tanzania)- 知名代表性咖啡: 克里曼佳羅(Kilimanjaro)

坦尚尼亞也位於非洲東部，就在肯亞的南邊，東邊緊臨印度洋，海岸線長達1500公里之遠。咖啡在坦尚尼亞來說並非最主要的農業，大多是小規模經營，其餘尚出口玉米棉花等等數樣大宗農產品。咖啡多種植在坦尚尼亞北邊鄰近肯亞的克里曼佳羅(亦譯吉力馬札羅)火山山坡，約有七成是阿拉比卡種，採水洗法處理，而其餘三成的羅布斯塔種則採日曬法處理。這裡所產的克里曼佳羅咖啡一般來說有較強的酸性，但較肯亞的稍弱些，口感則與肯亞類似，質感濃郁且帶濃厚的甘甜香氣。

作者: ltc9368 時間: 2014-10-28 20:28:15

沒喝過，有機會一定要試一試。

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)