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標題: 鴨血炒韭菜 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2014-10-29 19:14:09 標題: 鴨血炒韭菜

1、材料：韭菜10兩、鴨紅6兩。

2、調味料：鹽少許、醬油少許、麻油少許、酒少許。

3、作法：

(1) 韭菜洗淨切小段，鴨紅汆燙熟，切1公分寬條。

(2) 起油鍋放入鴨紅、調味料拌炒一下，加入韭菜時大火快炒數下即可。

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