SOGO論壇

標題: 干鍋杏鮑菇肉片蝦仁 [列印本頁]

作者: 塚本八雲 時間: 2014-11-12 01:33:32 標題: 干鍋杏鮑菇肉片蝦仁

製作：
鍋燒熱，加油，用大蒜蒜白處嗆鍋，等鍋裡爆香後，加入肉片、料酒、鹽，然後將杏鮑菇和乾筍放入，炒到杏鮑菇軟了之後放入豆腐、醬油、糖、少許水，大火燒熟然後把豆腐挑出，將剩下的盛到明爐的鍋上。

然後鋪上入了味的豆腐。

撒上蝦仁。

放入大蒜葉，蓋上鍋蓋，放在明爐上，燒個８分種左右，讓其充分入味。

其間注意多翻動，免得沾鍋。

1

開鍋了啊！

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)