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標題: 「林華泰」台北最古老茶行之一 [列印本頁]

作者: sleepless 時間: 2014-11-16 14:55:15 標題: 「林華泰」台北最古老茶行之一

位於台北市重慶北路，成立於一八八三年，被稱為「全台北最古老茶行之一」，以「不能試泡」及「無殺價空間」兩大原則出名，強調童叟無欺，吸引不少死忠顧客，現以高山烏龍為主力產品。

林家祖先原本在現今新北市石碇一帶種茶，後決定自行開業，在大稻埕開設成立「林華泰茶行」；當時茶葉必須以人力運送再轉乘舢舨，往往要耗費一整天才能抵達茶行。

老員工透露，早年之所以不能試泡，一方面是因為對自家茶葉品質有信心；另外也是因為店內擺滿裝茶葉的鐵桶，空間不大，客人又絡繹不絕，無法一一試泡。不能殺價，則是因銷售方式偏向批發，又堅持品管，獲利已壓低。

林華泰茶行第五代林聖泰，於八十九年在日本東京澀谷成立「華泰茶莊」，不僅販售台灣茶，也開課講授茶道，頗具名氣，因此不少日本人來台，都會特別到林華泰本店「朝聖」，「林華泰」在美國洛杉磯亦有分店。

作者: 美食高手 時間: 2014-11-17 06:29:35

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作者: ykboy 時間: 2014-11-20 23:40:47

這兩天才看到報紙新聞
百年茶行也是分家
報導說老員工跟著出走
台灣一堆老店都無法維持舊時的團結
分家鬧翻的新聞屢見不鮮
悲哀......................

作者: 美食高手 時間: 2014-11-21 02:33:11

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