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標題: 串串香 [列印本頁]

作者: 力寶龍 時間: 2014-11-17 18:08:47 標題: 串串香

串串香

原料：
薄干豆腐皮，香菜，韭菜，甜麵醬，辣醬，孜然，精鹽，芝麻等。

做法：
1.香菜，韭菜切段，干豆腐皮切小塊。

2.豆腐皮包好香菜和韭菜，用竹籤串好。

3.魷魚板也串好待用。

4.將甜麵醬和辣醬（那種蒜蓉辣醬）分別倒一點，加少量醬油，孜然，芝麻，味精攪拌待用。

5.烤盤加熱，刷上少許油，把魷魚和豆腐卷一個個兩面刷醬烤熟，中途撒上少量孜然芝麻精鹽。

(來源:Poco美食網)

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