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標題: 葫蘆木耳炒雞蛋 [列印本頁]

作者: old2009    時間: 2014-11-20 13:17:44     標題: 葫蘆木耳炒雞蛋

材料

西葫蘆1根,木耳几朵,雞蛋2個,蝦皮適量


做法
1.西葫蘆洗淨切片,木耳泡發開,雞蛋打碎加少許鹽,黃酒
2.先炒雞蛋,炒至結塊盛出
3.再下油鍋炒西葫蘆和木耳,加少許水略煮,放入蝦皮
4.西葫蘆半熟時加鹽調味,再放入雞蛋混炒几下,最后放點雞精就成了




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