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標題: [藥膳養生]四神雞湯 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2014-11-22 09:54:44 標題: [藥膳養生]四神雞湯

材料：
四神藥材包1包(乾山藥50g、薏仁50g、芡實100g、伏苓30g、蓮子50g)、二節翅6支、

中藥酒：
米酒1瓶、當歸2片、枸杞10g、蔘鬚2支、桂枝10g

調味料：
鹽1茶匙

保鮮盒作法：
1.雞翅對切，入水鍋汆燙後，撈起洗淨放入保鮮盒備用。
2.取四神藥包放入保鮮盒，再加入水、鹽，蓋起即可。
3.取一瓶米酒，加入當歸、枸杞、蔘鬚、桂枝泡1天即為中藥酒。
4.取另一保鮮盒，倒入100cc的中藥酒。
5.電鍋加入1杯水，依便條紙倒入電鍋即可。

便條紙步驟：
(第一盒)四神高湯：把料倒到鍋子裡。
(第二盒)雞翅：把料倒到鍋子裡，把鍋子放入電鍋，插插頭，按按鈕。
(第三盒)中藥酒：等電鍋跳起來，把料到進鍋子裡拌一拌。

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