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標題: 可樂燒小肋排 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2014-11-23 11:29:39 標題: 可樂燒小肋排

材料：豬小肋排、可樂200ml、蔥、洋蔥、薑
醃料：醬油、酒、白胡椒
備註:可樂要用正常口味的可樂喔!!無糖、低卡、健宜那種都不可以喔!!

作法：
1.先將小肋排用適量醬油、酒、白胡椒醃漬約30分鐘。
2.洋蔥切大塊、蔥切成段、薑切片備用。
3.起油鍋，將醃漬過的小肋排煎至兩面金黃。
4.加入可樂、洋蔥、蔥段、薑片、醬油和適量的水(稍微淹過肋排)燒開後轉小火燉煮，
依個人喜好增減時間約30分鐘即可。

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