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標題: 糯米椒炒雞丁 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2014-11-24 09:08:35 標題: 糯米椒炒雞丁

材料：雞胸肉300g、糯米椒300g、蒜頭2~3顆

作法：
1. 雞胸肉切小塊加入鹽少許、米酒一小匙、太白粉一匙、胡椒粉少許醃10分鐘, 蒜頭切碎
2. 熱鍋加入油2匙、放入蒜末爆香後放入雞肉炒至八分熟，再放入糯米椒，加入調味料，快炒至熟，起鍋前加入香油數滴。

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