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標題: 雞絲乳醬空心菜 [列印本頁]

作者: 發表回覆 時間: 2014-11-24 17:03:32 標題: 雞絲乳醬空心菜

雞絲乳醬空心菜

原料：
空心菜、雞腿肉、南乳

做法：
1、空心菜洗淨，沸水加油灼熟，過冷水備用；

2、灼好的空心菜稍稍瀝淨水分，切段擺盤；

3、雞腿肉加鹽和醬油稍醃，滾水煮熟撕成絲狀或塊狀擺在空心菜之上；

4、南乳一塊加少許生抽和姜絲以開水化開，加麻油淋在空心菜上即可。

(來源:美食天下)

作者: 林士豪 時間: 2015-2-15 12:54:35

感謝分享做法
我又學到了一道好料理

作者: hahamaomao 時間: 2015-2-15 13:54:27

謝謝大師感謝分享
看來我媽媽又學會了許多菜

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