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標題: 泰式柚子沙律 [列印本頁]

作者: 塚本八雲 時間: 2014-11-25 22:26:20 標題: 泰式柚子沙律

泰式柚子沙律
材料﹕
蝦肉
蟹肉（已烚熟）
西柚
椰青肉（烘乾）
蒜頭（炸香）
乾蔥
花生
金不換(=九層塔)
泰國芫茜(香菜)

汁料﹕
椰糖
青檸汁
魚露　

做法﹕
1. 預備好所有材料、汁料，倒在大碗之中拌勻，再上碟即完成。

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