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標題: Carbonara意大利麵 [列印本頁]

作者: 塚本八雲 時間: 2014-11-25 22:30:39 標題: Carbonara意大利麵

材料
意大利火腿50克
意大利麵150-180克
鹽適量
奶油180毫升
中蛋1隻
橄欖油1湯匙
黑胡椒適量
意大利芫荽適量

做法
1. 燒一鍋開水煮意大利麵，加鹽調味
2. 另鍋下橄欖油煎火腿，加進意大利麵、鹽、黑胡椒和芫荽，拌勻
3. 打雞蛋，跟奶油拌勻成醬汁，下鍋跟麵條快速拌勻後即可上盤

作者: 林士豪 時間: 2015-2-15 12:52:44

感謝分享做法
我又學到了一道好料理

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