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標題: 【台中市】香煎酥脆可口 大鍋北京烙餅 [列印本頁]

作者: 絕對官僚    時間: 2014-11-29 01:38:52     標題: 【台中市】香煎酥脆可口 大鍋北京烙餅

香煎酥脆可口 大鍋北京烙餅


開業十多年的東海大鍋北京烙餅,主打各式口味的鹹甜烙餅,多年來一直是在地人和學生公認的人氣點心。

手工現擀的餅皮,經油鍋香煎後,表皮酥脆可口。店家強調現點現做,只見鍋鏟不斷翻動擀好的麵皮,藉由手勁,讓麵皮逐漸蓬鬆和空氣接觸,除了使餅皮更加有彈性嚼勁外,香氣更是滿分。內餡則有十多種口味,豬柳、泡菜與九層塔都是人氣款;另外巧克力與煉乳也是不錯的甜品選擇。



DATA
連絡電話:0922-664-532
地址:台中市龍井區新興路與東園巷口(屈臣氏旁)
營業時間:12:00∼22:30,無休


作者: 陵山子    時間: 2015-1-16 08:03:55

第一次看到這樣子的烙餅...不是內包而是外夾...好新奇哦!




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