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標題: 嘉義／東石肉鯽大收價格折半引饕客 [列印本頁]

作者: Nikerun 時間: 2014-12-26 07:14:52 標題: 嘉義／東石肉鯽大收價格折半引饕客

2014-12-22 聯合報記者黃煌權／東石報導

嘉義縣東石漁民最近10多天捕獲數量龐大肉鯽魚，價格因此便宜許多，除外地遊客前來搶購，當地居民及魚市場員工也來「掃貨」，東石魚市場主任吳純裕說，2個月前，大尾肉鯽每公斤拍賣價達500元，這幾天最低價只要250元，便宜一半，要搶鮮、搶便宜的民眾手腳要快。
吳純裕說，肉鯽汛期約每年10至12月，但今年即使到了10月，漁民捕獲量都很少，價格飆漲，當時大尾每公斤拍賣價一度飆到500元，甚至喊到550元。

直到本月10日，肉鯽捕獲量突然暴增，每天至少都上噸，價格慢慢回穩；尤其前天，總捕獲量高達3公噸，大尾每公斤最早喊到300元，但接近拍賣尾聲，每公斤只剩250元。吳純裕說，他聽到價格這麼便宜，馬上委請承銷人代購10公斤，除自行食用也送給親友。

吳純裕表示，昨天東石魚市場肉鯽數量仍很多，預料未來1周漁穫量應該不會減少，想吃物美價廉肉鯽，現在是最佳時機。

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