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標題: 減肥需多吃這四類蔬菜 [列印本頁]

作者: 高薇薇 時間: 2015-1-22 10:43:17 標題: 減肥需多吃這四類蔬菜

1、根莖類

　　根莖類：藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，

這類食物不妨與其他食品摻雜食用。

　　 2、含碘食物

　　海帶、紫菜、海鹽、發菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。

　　3、含鐵高的食物

　　貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低0.7℃，產熱量少13%，當增加鐵質攝入後，其耐寒能力明顯增強。

因此，怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入，如動物肝髒、瘦肉、菠菜、蛋黃等。

水果包括：新鮮的、罐裝的（非糖水類）水果。

　　如果是罐裝的必須是水或純果汁（非糖水）浸泡的，浸泡汁水不可以食用；

干果（杏干、桃干、香蕉干等）不算做核心食物；果汁不是核心食物。

　　 4、辛辣食物

　　辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發油，胡椒含胡椒鹼。

　

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