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標題: 悶燒罐料理 [列印本頁]

作者: tn00374069 時間: 2015-2-4 21:39:35 標題: 悶燒罐料理

突然想到，櫃子裡有個買熱水壺送的贈品，搭啦！燜燒罐，剛拿到的幾天，會很認真的帶著它到打工的地方裝便當回家吃，幾次之後，覺得帶著很礙事，還要洗，就讓他躺在櫃子深處了。。。
今天就拿它來煮飯吧…
一下跟大家分享我今天的晚餐，也希望大家能分享燜燒罐料理或是節電食譜喔
菜色:起司義大利麵，水煮蛋，燙A菜與香草雞肉。
水煮蛋:燜燒罐倒入滾水，放進從冰箱取出來的雞蛋燜泡五分鐘，倒掉裡面的水，注入新的滾水，繼續燜煮10分鐘，就可以取出放涼剝殼。
香草雞肉:雞胸肉切粗柳，用泡在熱水裡至表面變色，燜燒罐倒入沸水預熱3分鐘後，把水倒掉，放進剛剛的雞柳並注入滾水燜泡8分鐘，即可取出剝成絲，灑上少許鹽跟義大利香草。
起司義大利麵:將快煮義大利麵折斷放進預熱過的燜燒罐，注入滾水悶煮三分中，瀝乾後趁熱放入撕碎的起司片拌勻，亦可隨個人喜好灑上香草或其他調味。燙A菜:A菜洗淨，切成易入口的大小，放進燜燒罐裡，注入滾水，蓋上蓋子搖一搖，三分鐘後，取出瀝乾水分，隨喜好調味。

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