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標題: 雙醬海味義大利麵 [列印本頁]

作者: tn00374069 時間: 2015-2-4 21:49:43 標題: 雙醬海味義大利麵

材料：義大利麵----------100公克
         洋蔥丁------------30公克
         蒜末--------------10公克
         蝦仁--------------80公克
         魚片--------------50公克
         蛤蠣--------------5粒
         蘑菇片------------30公克
         蕃茄丁------------50公克
         巴西里末----------少許
         高湯--------------100CC
         番茄醬------------2大匙
         蘑菇白醬----------3大匙
         糖----------------1/2茶匙
         橄欖油------------2大匙

作法： 1.義大利麵煮約8分鐘撈起瀝乾備用
      2.熱鍋，倒入橄欖油，以小火炒香洋蔥丁及蒜末，加入蝦仁、魚片、蛤蠣、磨菇片、蕃茄丁炒勻
      3.倒入白醬及番茄醬炒香再加入高湯煮開後，轉小火續煮約30秒後，放入麵條拌炒至湯汁略收乾，撒上巴西里             末即可

作者: wf00207452 時間: 2015-2-4 22:58:10

感覺挺不錯的來試試看 !!!

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