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標題: 奇萊山紅茶 [列印本頁]

作者: nike413 時間: 2015-2-8 01:37:10 標題: 奇萊山紅茶

本帖最後由 nike413 於 2015-2-8 01:39 編輯

奇萊山位於台灣中部南投、台中及花蓮境內，北峰達3607公尺，而奇萊茶區也達2000公尺，海拔高度非常高，此種環境下造就出頂級的台灣高山茶：奇萊山茶。奇萊山茶區位於南投縣仁愛鄉境內，高度在2000公尺以上，當地海拔高日照短年均溫低，茶葉生長速度慢葉片較厚，茶葉的苦澀成份遠較平地烏龍茶低，而回甘性又較強，整體口感是一般烏龍茶難以相比的。

整體來說，奇萊山高山茶的特色為外型厚實、茶湯明亮、茶味醇厚、冷香氣足、這些特點成就無與倫比的奇萊山高山茶、茶區分佈在合歡山與奇萊山下、奇萊山高冷茶、主要茶區有蘆山、春陽、奇萊、清境、霧社、高峰、奧萬大、良久、武界、東眼、楓林紅香等地、亦可稱之仁愛鄉茶區、奇萊山高冷茶葉、口味別樹一格、奇萊山高冷茶口感香味都有別於阿里山茶。

作者: megandres 時間: 2015-2-8 16:23:08

本帖最後由 megandres 於 2015-2-8 16:36 編輯

市面上只有日月潭-台茶18號和阿里山蜜香紅茶耶...請問奇萊山紅茶和這有什麼不同..或是其中一種呢?
哪裡可以買到呢?

作者: teaa 時間: 2015-2-8 18:43:10

衝著版大所說的~茶葉苦澀成份遠較平地烏龍茶低，而回甘性又較強，整體口感是一般烏龍茶難以相比的..小弟改天要買來品嚐看看~有心得再跟大家分享

作者: ab87006two 時間: 2015-2-8 23:59:48

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作者: teaa 時間: 2015-2-9 05:08:40

ab87006two 發表於 2015-2-8 23:59
大大~
期望不要抱太高~
台茶18~

十八號小弟已經喝過，不甚喜愛，改天有機會一定會品嘗看看奇萊山的滋味如何，屆時再與諸位大大討論唷

作者: ballyprada 時間: 2015-2-14 13:43:33

其實台灣高山也有些茶農在種植高山紅茶
那種口感香氣是那些名氣紅茶不可比擬的

作者: ab87006two 時間: 2015-2-15 23:51:30

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作者: grosetete 時間: 2015-2-18 21:13:51

所以這是高海拔的紅茶？

作者: ab87006two 時間: 2015-2-18 21:50:37

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作者: ballyprada 時間: 2015-2-19 11:28:27

ab87006two 發表於 2015-2-15 23:51
天祥那邊有在賣~
很香~
但我沒喝~

2000真的也太會買了
真是高手高高手阿

新年快樂啦

作者: ab87006two 時間: 2015-2-19 15:34:59

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作者: ab87006two 時間: 2015-2-19 15:48:48

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作者: grosetete 時間: 2015-2-20 10:31:17

改天來去走走順便試飲

作者: ab87006two 時間: 2015-2-20 10:47:57

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作者: grosetete 時間: 2015-2-20 13:07:36

感謝帶著照片尋人或在山頭呼叫

作者: ballyprada 時間: 2015-2-21 09:10:52

本帖最後由 ballyprada 於 2015-2-21 09:12 編輯

佛心來的老闆喝好茶認識好人

我是指大禹嶺啦

作者: john654015 時間: 2015-2-25 00:19:54

本人曾在幾年前有幸品嚐過奇萊山的冬茶，對於它的表現感覺實不亞於數個知名高山茶區的產品！
至於奇萊山尚有出產紅茶倒是第一次聽到，有機會真的要找來嚐嚐它的口感如何？

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