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標題: 懷舊小棧豆腐冰 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2015-2-22 06:44:54 標題: 懷舊小棧豆腐冰

懷舊小棧豆腐冰

碗狀的杏仁豆腐倒蓋在淋了糖水與煉乳的剉冰上，再以刀劃開了幾道，外觀倒有點像是素腰花。杏仁豆腐滑嫩又不失彈性，香甜濃郁有著濃濃杏仁香，但又不會有太過刺鼻的杏仁味兒，不過我覺得我應該點不加煉乳不加冰的杏仁豆腐，這樣比較能品嘗杏仁豆腐的原味，多了糖水的冰有些過甜，容易搶了杏仁豆腐的味道。

懷舊小棧豆腐冰
地址:台南市五妃街206號
電話:06-2158517

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作者: jdl6277 時間: 2015-2-22 19:55:27

以前到南師院吃麵, 一定會到這裡來吃冰豆腐,......

沒辦法, 南部人, 愛吃甜, 杏仁豆腐不加糖水,.......可能嗎???!!!

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