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標題: 教你做超好吃馬鈴薯燉肉 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2015-2-22 11:21:36 標題: 教你做超好吃馬鈴薯燉肉

食材
馬鈴薯—500g
紅蘿蔔—100g
洋蔥—300g
四季豆—適量
牛肉片—200g (火鍋用的也可以) 醬油—5大匙
砂糖—2大匙

作法
1.牛肉切一半，洋蔥切片，紅蘿蔔馬鈴薯切塊

2.鍋子加入一點油, 加熱. 再放入牛肉中火炒

3.加入馬鈴薯, 紅蘿蔔, 炒一下, 再加入水大約500cc.

4.小火, 加入調味

5.加洋蔥, 拌一下. 繼續煮

6.馬鈴薯, 紅蘿蔔已經熟了, 湯也變少最後加四季豆煮一下

大家不仿試試吧

小編自己是學生在宿舍煮也很方便呢~

通常都煮一次可以吃好久~

附件: 1408460384130.jpg (2015-2-22 11:20:38, 143.75 KB) / 下載次數 1
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=OTM0NzQ0NXw5NjUyYTBiN3wxNzU3MDk2NjkwfDB8MA%3D%3D

作者: BKPCHOME 時間: 2015-2-22 15:59:12

作法不會太難，可以試試看。
謝謝大大的分享

作者: jdl6277 時間: 2015-2-22 19:39:49

醬油與水的比例是 1:4,  如果還會太鹹,  可以調成 1:5

但要選用好醬油!!!  南部可以選用東城,  中部可以選用丸莊,......

最後四季豆,  個人建議改成甜豆,  更脆更好吃!

作者: 美食高手 時間: 2015-2-23 07:18:14

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