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標題: 魚片粥 [列印本頁]

作者: sleepless 時間: 2015-3-5 15:29:42 標題: 魚片粥

本帖最後由 sleepless 於 2015-3-5 15:34 編輯

簡簡單單的一碗魚片粥，卻有滿滿的營養，還有媽媽濃濃的愛。

以蔬果為高湯，加上無刺魚片，好鮮甜喔！

其實不只小朋友，連大人也愛，還很適合牙口不好的銀髮族。

魚片粥

《材料》
白米1杯、蔬果高湯1500ml、無刺魚片數片、紅蘿蔔1根、玉米粒半杯、薑1小塊、蔥1支

《作法》1.白米洗淨；紅蘿蔔洗淨、切片；薑洗淨、切片；蔥洗淨、切末備用

2.蔬果高湯加入白米，慢火熬煮至白米軟爛

3.加入紅蘿蔔片、魚片、薑片、玉米粒一起煮約5 分鐘

4.待紅蘿蔔軟爛後灑上蔥末即可

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作者: 蕃薯boy 時間: 2015-3-5 16:13:33

趕快學起來
感謝大大的分享

作者: jdl6277 時間: 2015-3-5 19:33:04

感覺不錯, 尤其玉米與魚片, 會很甜, 且味道很搭,........

不過, 我會用碗豆取代胡蘿蔔, 沒辦法, 女兒喜歡,.......

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