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標題: 自己住，買現成的似乎比較省 [列印本頁]

作者: bluestone2 時間: 2015-3-8 23:41:08 標題: 自己住，買現成的似乎比較省

自己一個人生活，三餐似乎是個比較難處理的問題，
想買些東西來煮，但似乎很耗時、耗費，雖然有烹飪的樂趣，可是後來想想還是算了..，因為
1.要騰出時間去買菜、和魚肉、調味料、米...，但平時上班已經滿累的了，只能利用假日，但假日又想多睡一些..
2.買回來的東西要處理，如清洗、分類、裝袋、放入冰箱，也是要花時間
3.煮飯要先洗米、煮菜要開瓦斯、抽油煙機，除了要花時間外，也弄的房子都是油煙味..
4.自己煮來吃，吃完必定要洗鍋子、洗碗、洗筷、，刷刷洗洗耗費了時間和、洗潔精還有自來水..
5.廚房若開伙，也是要固定花時間去牆壁、洗碗槽、瓦斯爐..清洗油膩的部分..
6.廚餘和處理食材的廢棄部分，也是要花時間處理..
7.有時食材買太多，放太久沒煮或不想煮，越放越久，一些蔬菜、肉類可能壞掉，就必須要處理丟掉..

基於上述原因，想想還是買現成的來吃好了，一個便當裡面有菜有肉又飯，吃完就把便當盒丟掉，輕鬆快速，若是自己洗米、洗菜、調理那些肉類，可能前前後後不知要搞多久，
所以現在，唯一開火的時候，就是肚子餓煮泡麵了..，或是用電磁爐煮大賣場買的現成火鍋料，瓦斯爐已經幾乎沒再用了，準備找時間把瓦斯爐和那些鍋子拿去回收，以免放在廚房也占位子..

雖然外食有衛生或食材的問題，或是太油的問題，但又想為了方便和省時，也沒辦法十全十美..

所以目前廚房非常整潔，把不用的鍋具和瓦斯爐都丟掉，只剩下電磁爐和微波爐，
電磁爐只用來煮泡麵和火鍋料
微波爐用來微波便利商店或賣場買的微波食物
真的要吃飯菜，就直接去賣現成的了，或是直接去餐館吃..

其實算一算下來，自己買現成所花費的費用，跟去市場或賣場買食材回家自己處理食材、煮菜煮飯、洗碗洗鍋、和冰箱冰食材的電費，兩相比較下，也差不多，甚至買現成的還多省了一些費用，也省下了更多的時間..

作者: a800527a 時間: 2015-3-9 00:04:43

根據我的經驗，如果想要一個人自己煮來吃又要省的話

那麼先決條件是要有夠大的冰箱，特別是冷凍庫的部分

蔬菜這類食材通常放一個禮拜不是問題

肉類不僅較貴，在保存方面也比較麻煩

這時候如果你有足夠大的冷凍庫，你就可以一次購買大量的肉類進行處理與分包

這樣只要前一天晚上先拿需要用的量放在冷藏裡退冰即可。

這樣做同時也可以省下大量的購買時間，我預估至少可以從兩三天一次擴增到一週吧

作者: kuuma 時間: 2015-3-9 04:44:23

自己煮好像真的沒有比較便宜
畢竟現在什麼都貴。自己去市場買都會想
說自己要吃的買好一點的。

作者: k15555540 時間: 2015-3-9 07:33:02

自己煮永遠的比較便宜,不然餐廳是傻了嗎??
有夠大的冰箱與空間保存不是太大問題!!
至於時間問題,還是乖乖吃外食吧

作者: pk1643 時間: 2015-3-9 07:40:34

本帖最後由 pk1643 於 2015-3-9 07:41 編輯

為了知道食料烹煮前是什麼樣子,

刷刷廚房,吃吃剩菜那也沒辦法.

哪裡能十全十美.

問題是一懶壞十美,規世郎減角喔.

作者: mincedpork 時間: 2015-3-9 16:06:10

我認為自己煮可以省很多

但是換來的是時間要夠多

作者: 妶翎 時間: 2015-3-9 16:56:56

看你用甚麼方式囉...
如果你的是用電磁爐煮，但是卻是租房子，一度五元那種貴死人的收費方式，那當然就不划算了，
而且本來就是越多人越划算囉，看看COSTCO去的都是大家庭，買個99元的大包裝麵包，
幾天就吃完了，包含肉跟牛奶都一樣，
如果真心想省，就只能常常吃一樣的東西，冰冷凍，上班微波當便當吃，
那樣就滿省的，我跟我男友的話，自己煮就比較省，附近菜市場又滿便宜的，
一個禮拜去採購一次，租的地方又是天然瓦斯，
就像你說的煮菜的樂趣~真的滿好玩的~
本來想買個小小套房用的冰箱，結果男友最後還是挑了個超大個有蔬果室的冰箱，
放一個禮拜是很OK的，
一個人真的就50元便當也許比較好吧...

作者: ddvfogem 時間: 2015-3-9 21:33:39

三餐買現成的的確是比較省，
問題是：買到是什麼東東囉？
食安還是最重要地，
不要：Garbage in garbage NO out.
留了一大堆垃圾出不來，
長期養出後患，
現在卡省！省出來的錢還不夠付日後的醫藥費啊～～～

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