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標題: 台中泰僑村 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2015-3-20 01:07:56 標題: 台中泰僑村

台中泰僑村

從泰國移居來台的老闆娘穆惠英，憑著在泰國的餐飲經驗，將泰國路邊攤小吃美味帶到台灣；在台中經營已五年的餐廳為求變化，每年固定回泰國帶回當地食材、菜單，堅持菜色味道要跟泰國一樣。特別的是，去年花一年時間到澳洲的泰國餐廳打工度假學習新菜色，歸國後於北屯區開這間新分店，提供舒適環境與口味特殊的新菜單。

店內菜色中，自行研發的創意料理「炸鱸魚青木瓜」結合泰菜經典的涼拌青木瓜，再搭配炸得連骨頭都能酥脆入口的鱸魚，蘸上魚露與檸檬汁調味，又有碎花生、番茄與青豆提引清爽口感；從澳洲學回來的「烤老虎哭」則選用菲力牛排的軟嫩部位，經過泰式香料醃漬後烤熟，食用前沾上炒過的香米、香料及檸檬汁、魚露等，搭泰式糯米飯最速配！還有椰汁雞湯、香蕉餅與滿滿果肉的鮮椰子汁，都值得一嚐。

DATA
連絡電話：（04）2231-1789
地址：台中市北屯區河北路二段97號
營業時間：11：00∼14：30，17：00∼21：00，週二休

作者: 0921779612 時間: 2015-3-20 12:53:26

非常感謝大大的分享喔...真的很想去吃看看

作者: 陵山子 時間: 2015-3-21 05:39:36

看起來好像很不錯吃...可以去嚐個鮮

作者: kerwin123 時間: 2015-3-21 16:56:13

感謝大大的分享
超愛泰式料理的

作者: hansliu195 時間: 2015-3-22 17:52:08

看起來好像很不錯
超愛泰式料理的
改天去試吃
不知價位如何??

作者: 陵山子 時間: 2015-3-24 10:26:31

很優質的泰式料理
可以加入口袋

作者: yanni0614 時間: 2015-3-24 12:45:04

感謝分享...
感謝分享.......

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