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標題: 咖啡好的定義? 壞的定義? [列印本頁]

作者: s5489325 時間: 2015-3-21 12:16:04 標題: 咖啡好的定義? 壞的定義?

不知道大家對咖啡好喝的定義是甚麼?
一起來說說看好的咖啡跟壞的咖啡差在哪
各位大大覺得怎樣的咖啡是好喝的?

作者: katrinalee 時間: 2015-3-25 14:55:28

個人覺得咖啡豆的新鮮度頗重要，像有些單品咖啡店會費時的挑出劣質瑕疵豆，好讓人不至喝到易產生毐素的豆子，這就是好咖啡了。

作者: o2andy2012 時間: 2015-3-25 16:52:11

我個人喜歡喝拿鐵，但是後來得了胃食道逆流後，醫生就不准我喝了，因為喝完胃就受不了。好久沒喝了，只能上來看看論壇過過乾嬴。

作者: 辛巴威 時間: 2015-3-30 00:39:24

簡單說就是口味(包含嗅覺及味覺.觸覺..)
以及對身體的影響

還有成本以及數量

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