SOGO論壇

標題: 剛買的(東方美人)開泡品飲 [列印本頁]

作者: teaa 時間: 2015-3-26 17:50:10 標題: 剛買的(東方美人)開泡品飲

此東方美人茶是去年的茶品~前天剛買來試泡~產地是新竹娥眉

附件: DSC_0029 (360x640).jpg (2015-3-26 17:44:27, 82.4 KB) / 下載次數 15
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=OTQ5MjM2NHwwYjZhYTYwZHwxNzY4MzAyNDQ0fDB8MA%3D%3D

附件: DSC_0032 (640x360).jpg (2015-3-26 17:44:38, 94.49 KB) / 下載次數 15
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=OTQ5MjM2NXw3ZGYxNjcxYXwxNzY4MzAyNDQ0fDB8MA%3D%3D

附件: DSC_0033(1) (640x360).jpg (2015-3-26 17:44:42, 44.58 KB) / 下載次數 12
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=OTQ5MjM2N3w5MWZmZTkxMHwxNzY4MzAyNDQ0fDB8MA%3D%3D

附件: DSC_0034(1) (640x360).jpg (2015-3-26 17:44:45, 42.78 KB) / 下載次數 11
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=OTQ5MjM2OHwwZjc5NzIzNHwxNzY4MzAyNDQ0fDB8MA%3D%3D

附件: DSC_0036(1) (640x360).jpg (2015-3-26 17:44:48, 39.78 KB) / 下載次數 15
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=OTQ5MjM2OXw0YmNkYWU2YnwxNzY4MzAyNDQ0fDB8MA%3D%3D

作者: kk99 時間: 2015-3-26 19:36:45

版主這湯色也太誘人了.今晚我也來泡椪風茶.............

作者: teaa 時間: 2015-3-26 20:24:41

kk99 發表於 2015-3-26 19:36
版主這湯色也太誘人了.今晚我也來泡椪風茶.............

嘿嘿嘿~~~好茶就是要一起品飲才會爽快好喝啦^^

作者: 阿挺哥哥 時間: 2015-3-28 02:08:46

看到麼這麼紅的茶湯真的好像可以聞的到那種撲鼻的香味

下次去北埔我也要買點回來喝.....

作者: teaa 時間: 2015-3-28 16:08:13

阿挺哥哥發表於 2015-3-28 02:08
看到麼這麼紅的茶湯真的好像可以聞的到那種撲鼻的香味

下次去北埔我也要買點回來喝..... ...

阿挺哥~東方美人一定要買到娥眉出產的..因其地的濕度相對於別區高一些..所以烘焙火會高溫一些~走水時間較一般長約6分之1..所以那邊製作出的東方美人香度較高..水質也比較軟唷^^

作者: 阿挺哥哥 時間: 2015-3-28 16:42:39

teaa 發表於 2015-3-28 16:08
阿挺哥~東方美人一定要買到娥眉出產的..因其地的濕度相對於別區高一些..所以烘焙火會高溫一些~走水時間較 ...

真的呀 !! 我真是個門外漢總以為東方美人茶有好味道就好原來學問還這麼大收到了感謝喔

作者: oist77 時間: 2015-3-28 22:07:33

teaa 這盒要價多少啊？茶葉的感覺很不錯，有白毫。

作者: teaa 時間: 2015-3-29 21:42:32

oist77 發表於 2015-3-28 22:07
teaa 這盒要價多少啊？茶葉的感覺很不錯，有白毫。

此(東方美人)茶是今年的2月份所購買的..商家是一罐賣450元..小弟是熟客所以拿到的價格是350元唷^^

作者: 辛巴威 時間: 2015-3-30 01:02:56

東方美人茶是比較特別的茶

特等獎與頭等獎是採著蜒的嫩芽製成

特等獎水細而香柔
茶中饕客可細細品嘗感受
一般大眾反會覺得滋味淡薄.不喜歡..

這幾年茶價暴漲
從以前的一斤4萬多..
喊到16萬..甚至聽到更高價的

頭等獎香甜味較特等獎明顯
但水稍差些.也會有微微的粗澀味

二等獎反而是一般大眾最喜歡.最吸引一般人的
蜜香味濃烈.甜味與澀味俱重..

以前一斤約是6000元
現在要1萬多了

不過泡這茶溫度與時間都是功夫
溫度太高泡熟了.香味甜味會被澀味蓋過..
溫度太低生甜菁味.沁沁(台語)膩口..

之後的三等獎.三朵梅.二朵梅..一朵梅依次遞減..

東方美人因為是以夏茶著蜒而產生的特色香
而夏茶偏向粗澀
所以對味的刺激性也會比一般的茶重些

東方美人一般以「青心大冇」品種為主
個人認為以新竹峨嵋.北埔區的味道最好

其餘苗栗.龍潭.林口區的東方美人味道差異還滿大的

版大這茶湯色相當漂亮
以玻璃杯裝盛
情境頗是浪漫

作者: toyahung 時間: 2015-4-2 01:21:27

茶湯這個顏色就對了！彷彿茶香滿溢四方！很好的茶！

作者: teaa 時間: 2015-4-3 20:31:45

toyahung 發表於 2015-4-2 01:21
茶湯這個顏色就對了！彷彿茶香滿溢四方！很好的茶！

您過獎了~此東方美人算是還不錯啦~剛好這批是我自己喜愛的口味所以才會購入一些來品嘗啦^^

作者: Q555999 時間: 2015-11-2 08:32:30

讚讚讚讚讚!!!
聽說這香味是植物的天然避敵機制
知道這知識時，真得滿驚奇的

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)