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標題: 圖解【芒果冰粥】 [列印本頁]

作者: 丸の小羽 時間: 2015-3-30 10:51:59 標題: 圖解【芒果冰粥】

芒果冰粥需要的材料：
芒果　　　小2-3個
糯米　　　適量
大米　　　適量（二者比例可以是1：1，也可以隨喜好調整，或者只加糯米熬製。）
冰糖　　　適量

做法：

1.將大米、糯米淘洗乾淨，糯米需要提前泡水，然後放入湯鍋，注入適量清水，

大火煮開後轉小火，煮至米粒開花，粥變得粘稠即可。

2.煮粥的時候把芒果洗淨，一部分取芒果肉切成小丁，一部分搗成芒果泥備用。

3.待粥煮好後放入芒果泥和一部分芒果丁，攪拌均勻後再加入適量冰糖調味，

再煮制5分鐘左右就可以關火了。把粥放到一邊晾涼，喜歡冰的可以放入冰箱，

喝的時候再撒入剩餘的芒果丁點綴即可。

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