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標題: 圖解【水果三明治】 [列印本頁]

作者: 丸の小羽 時間: 2015-3-31 09:04:51 標題: 圖解【水果三明治】

本帖最後由 miuの異想世界於 2015-3-31 09:06 編輯

份量：1個3人份的水果三明治

所需的材料：

土司　　5片

奶油　　80克

細砂糖　8克

草莓　　適量

奇異果　適量

做法：

1、土司切片後將邊也切掉。

2、奶油加入糖打至8分發。

3、洗淨控乾的草莓成片。

4、奇異果去皮後也切薄片。

5、土司片塗上奶油鋪上奇異果片。

6、再蓋上一片土司再塗上奶油後鋪上草莓片，

再蓋上一片抹了奶油的土司片裝飾上草莓即可。

小提示：

1、土司用市售的，或自製的均可，自製的做法可參考這裡。

2、這個原味白土司的方子：高筋麵粉350克，細砂糖50克，鹽4克，

奶粉15克，雞蛋液60克，水150克，乾酵母4克，無鹽酥油35克。

3、沒有奶油可用煉乳代替。

4、草莓奶昔就是牛奶和草莓一起放入料理機中打勻，不用加糖，水果濃度依個人口味調整。

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