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標題: 圖解【韭菜薄餅】 [列印本頁]

作者: 丸の小羽 時間: 2015-3-31 09:09:56 標題: 圖解【韭菜薄餅】

所需材料：

韭菜、雞蛋、麵粉

調味料：

香油、鹽、高鮮粉、少許的沙拉油

做法：

1、韭菜洗淨切成細顆粒狀態。

2、雞蛋、麵粉混合加入適量的水攪拌成麵糊，因為做薄餅，

所以麵糊我調成像稀釋的酸奶那種狀態。

3、最後放入韭菜和調料拌勻靜置15分鐘。

4、開下火，刷少許油，用小勺舀入麵糊。

5、凝固後翻面煎至熟就可以了，

然後配上自己磨的黑豆豆漿，多麼幸福的小清新早餐。

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