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標題: 【石鍋美味】 [列印本頁]

作者: 丸の小羽 時間: 2015-4-2 10:21:40 標題: 【石鍋美味】

所需的材料：

豆腐、五花肉、韓式泡菜、青椒、胡蘿蔔、蔥、蒜。

調味料：

雞精粉、鹽、白糖、料酒。

做法：

1、炒鍋放少許油，放薑片、放入切片的五花肉，用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份變透明。

2、加入料酒、蒜片、韓式泡菜，少許水，燉二十分鐘。

3、將肉放入石鍋，放改刀成塊狀的豆腐，加入雞精粉、鹽、白糖調味，

大火燒開後改小火再燉十分鐘。

4、放入切成片的青椒、胡蘿蔔煮至斷生即可。

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作者: 蕃薯boy 時間: 2015-4-2 21:28:00

看起來好好吃喔....學起來
感謝大大的分享

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