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標題: 【韓國海鮮大醬湯】 [列印本頁]

作者: 丸の小羽 時間: 2015-4-2 10:24:09 標題: 【韓國海鮮大醬湯】

所需的材料：

海鮮什錦200克、豆腐、馬鈴薯、青椒、香菇、蘑菇、大白菜、姜、大蔥、韓國大醬、韓國辣醬

做法：

1、把海鮮什錦泡水，清洗乾淨；豆腐切小塊，馬鈴薯切厚片、

青椒切圈狀、香菇、蘑菇切瓣，白菜切片，蔥切斷。

2、然後在鍋裡盛水，放入馬鈴薯片煮10分鐘，放入香菇和蘑菇繼續煮，

都浮起後改小火，撇去浮沫，再煮10分鐘。

3、將豆腐水擠乾，和薑蔥一起放進鍋裡，加入大醬和辣醬調勻，

再把鍋裡的湯煮沸後放入海鮮，轉小火繼續煮10分鐘，加入青椒、白菜，5分鐘後關火即可。

附件: korea_DaJa_soup.jpg (2015-4-2 10:23:55, 25.79 KB) / 下載次數 0
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作者: teresa6366 時間: 2015-10-3 15:19:23

謝謝大大分享，下次來試試看

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