SOGO論壇
標題:
香辣烤台灣鯛
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作者:
丸の小羽
時間:
2015-4-4 10:49:05
標題:
香辣烤台灣鯛
2015-4-4 10:48:58 上傳
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所需材料:
台灣鯛(吳郭魚)、洋蔥、青紅辣椒、蔥姜蒜
調味料:
花椒、孜然、辣椒面、鹽、醬油、胡椒粉。
做法:
1、台灣鯛切開,用鹽、胡椒粉、紹興酒、醃漬。
2、洋蔥一半切絲,一半切塊,青紅辣椒切圈、蔥切段、姜蒜切片。
3、在康寧烤盆中抹油、洋蔥絲墊底,放上醃漬好的長江鱘魚,入烤箱120度烤5分鐘。
4、其他材料在鍋中炒出香味鋪在台灣鯛上,再入烤箱烤5分鐘即可。
附件:
hot_chili_wugo_fish.jpg
(2015-4-4 10:48:58, 20.69 KB) / 下載次數 13
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