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標題: 啤酒嫩雞飯 [列印本頁]

作者: kennypong 時間: 2015-4-4 19:16:57 標題: 啤酒嫩雞飯

火紅的啤酒嫩雞飯是個極度簡單也極度懶人的料理XD，只要把食材洗洗切切然後交給電鍋就完成了
食材（3 人份） 30 分鐘
米２杯
雞腿肉一隻
玉米筍５根
秀珍菇適量
小番茄3-4顆
洋蔥4分之一個
青蔥適量
鹽巴適量
胡椒適量
黑啤酒350ML
1
１雞腿肉用鹽巴抓一抓去腥，用啤酒去醃它比較入味，約20分鐘
米洗一洗讓它泡一下，等待的時候可將蔬食部分切小塊。
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米洗一洗讓它泡一下，等待的時候可將蔬食部分切小塊。
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材料都準備好後，將蔬菜及肉的部分放入鍋內，到入２杯啤酒（用酒取代水），再加一些鹽巴、胡椒調味。
放入電鍋（傳統大同電鍋）外鍋倒１杯半的水，約45就完成囉。
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放入電鍋（傳統大同電鍋）外鍋倒１杯半的水，約45就完成囉。
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盛盤時，可以灑些青蔥裝飾喔!!
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小撇步
1.雞腿肉請市場阿姨幫忙剁小塊
2.蔬食部份可以隨意搭配，

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https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=OTUyODk4MHwyOTgyOGFhMHwxNzU3MTY3NzAzfDB8MA%3D%3D

作者: jewelss 時間: 2015-4-5 01:24:01

真方便想不到有別種電鍋飯！！

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