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標題: 圖解【水晶苦瓜】 [列印本頁]

作者: 丸の小羽 時間: 2015-4-7 13:32:36 標題: 圖解【水晶苦瓜】

本帖最後由 miuの異想世界於 2015-4-7 13:37 編輯

所需的材料：

苦瓜　　　1根

葡萄　　　200克

櫻桃酒　　適量（或葡萄酒）

鹽　　　　適量

做法：

1將苦瓜剖開，用勺子挖去瓜瓤，切成片，入滾水中略焯。

2焯好的苦瓜放入冷水中過涼後，加入適量的鹽與櫻桃酒（或葡萄酒）放入冷藏室內備用。

3葡萄剝去外皮。

4將冷藏降溫的苦瓜取出，倒掉湯汁，與去皮的葡萄攪拌均勻即可。

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