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標題: 【涼拌金針木耳雞絲】 [列印本頁]

作者: 丸の小羽 時間: 2015-4-8 09:43:52 標題: 【涼拌金針木耳雞絲】

所需材料：

木耳、青紅椒、金針菇、雞胸肉、澱粉、醬油、油、薑片、鹽、雞精粉、麻油。

做法：

1、泡發的木耳、青紅椒洗淨切絲，金針菇洗淨去老根。

2、雞胸肉切絲，加澱粉、醬油拌勻後倒入少許油，再攪拌均勻。

3、鍋內水煮沸，放薑片，倒入雞絲汆熟後撈出；

木耳絲、金針菇、青紅椒絲煮熟後撈出控乾水分。

4、所有材料統統入大碗，調入適量鹽、雞精粉、麻油，拌勻。

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作者: 蕃薯boy 時間: 2015-4-8 21:51:09

金針菇我的最愛夏天要到了學起來
感謝大大的分享

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