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標題: 紅茶果凍 [列印本頁]

作者: 丸の小羽 時間: 2015-4-10 14:28:40 標題: 紅茶果凍

材料

茶葉10公克

沸水600公克

果凍粉20公克

細砂糖100公克

作法

1.將10公克茶葉浸泡於600公克沸水中，至茶葉泡開，留下茶汁備用。

2.果凍粉20公克與細砂糖100公克乾拌混合後，

加入所有茶汁一起加熱煮溶至糖完全溶化即可關火。

3.將果凍液徐徐倒入模型中，冷卻後置入冷藏至凝結即可。

悄悄話:淋上煉乳就是紅茶奶凍了呦~冰冰的很好吃哦~

附件: 紅茶果凍.jpg (2015-4-10 14:28:22, 18.49 KB) / 下載次數 0
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