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標題: 手採金萱茶 [列印本頁]

作者: 丸の小羽 時間: 2015-4-16 15:01:59 標題: 手採金萱茶

金萱茶特色

　　金萱茶是台灣特有茶種，香氣清幽，芽葉肥厚，葉大呈橢圓形葉綜鋸齒較疏,富有牛奶香味及花香味，

風味獨特，茶性柔和，深受女性及初學者喜愛。

金萱茶起源

　　台灣茶葉改良場1980年代成功培育排列第十二號的新品種，特命名台茶十二號，

這是金萱茶學名由來，其後又按其特色命名「金萱」，又因實驗室代號為2027，

所以一般茶農俗稱二七仔此後，以台茶十二號茶菁製作之部份發酵茶則稱作金萱茶。

產區

　　金萱為茶樹品種名稱，因其適應力強,耐旱性較佳，全台灣各茶區均有種植。

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作者: 金龜子515 時間: 2015-4-16 15:44:19

台灣茶葉改良場1980年代成功培育排列第十二號的新品種，特命名台茶十二號，
原來這是金萱茶學名由來，以前一直不知,一直認為是茶樹之名!

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