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標題: 圖解【橙汁冬瓜條】 [列印本頁]

作者: 丸の小羽 時間: 2015-4-20 09:22:35 標題: 圖解【橙汁冬瓜條】

所需材料：

冬瓜、柳橙汁

調味料：

蜂蜜或白糖、檸檬汁少許、冰開水一碗

做法：

1.2. 冬瓜去皮去內瓤，切成條狀（手指粗細），檸檬去皮，切成薄片

（怕酸也可不用檸檬，用新鮮柳橙口感更好）；

3.4. 鍋中加水，燒開後下冬瓜條，水再度沸起時立刻撈起，將焯水後的冬瓜條浸入冰開水中，

冷卻後撈起放入橙汁中，加蜂蜜2勺（或白糖），檸檬汁少許（我喜歡酸酸甜甜的口感，

所以檸檬多放了一點，不愛酸的朋友可不加檸檬汁，這樣成品則是甜甜的），

蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏4-5小時即可。

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