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標題: 甜酒的種類--晚摘 Late Harvest [列印本頁]

作者: 丸の小羽 時間: 2015-4-21 11:15:34 標題: 甜酒的種類--晚摘 Late Harvest

晚摘型的甜酒在全球皆有生產，

但大家較熟悉的晚摘甜酒大多來自法國、奧地利與法國。

在法國，主要於東北部的Alsace，

酒標上若標註"Vendange Tardive" 字樣則代表是Late Harvest的酒款，

甜度大約相當於德國的Auslese。

而甜度低一等級的Spätlese也同樣是晚摘型甜酒。

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