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標題: 咖啡豆-曼特寧 [列印本頁]

作者: 丸の小羽 時間: 2015-4-23 13:06:47 標題: 咖啡豆-曼特寧

曼特寧的典故是由於派駐蘇門答臘的日本士兵偶然間喝到當地出產的咖啡，

他覺得很好喝，而向咖啡小販詢問咖啡名稱，但咖啡小販以為日本士兵在詢問他是哪一族人，故回答「曼特寧」。

產地：印尼蘇門答臘。

風　　味：口感濃郁厚實、質感濃稠、並含適宜的甘苦味，但沒有柔和的酸味，餘韻悠長。

香　　氣：牧草香、土味、蘑菇香與可可香氣。

其　　它：曼特寧和爪哇同產於印尼，但曼特寧品質較穩定，是蘇門答臘最具代表性的咖啡，

也因產量較少，其價錢也比較高。

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