蘿蔔是秋冬當造的時令蔬果,含有非常多營養,包括維他命A、B、C、D及E。
事實上,各種蘿蔔都含有這些營養素,但以白蘿蔔最多。
因為白蘿蔔含有豐富的醣類、維生素C、木質素,以及多種酶等,
其中木質素可以刺激肌體免疫力,提高巨噬細胞的活性,增強吞噬殺滅癌細胞的能力;
白蘿蔔中的酶,具有消除亞硝酸胺的致癌作用;而含有的維生素C也有助於防癌。
吸收後進入血液當中,可促進新陳代謝功能。
而因為白蘿蔔性味較涼,所以還有清熱氣、解毒的功效。
葉子的部分有著相當於綠黃蔬菜的豐富營養,
還有能防止老化的抗氧化物質β-胡蘿蔔素及鈣質與鐵質等礦物質。
謎題:
請以下列圖片猜一句成語(也是諺語)
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