SOGO論壇

標題: 馬鈴薯餅 [列印本頁]

作者: 丸の小羽 時間: 2015-4-27 08:27:57 標題: 馬鈴薯餅

所需的材料：

馬鈴薯 300克

水 300克

麵粉 200克

鹽 3克

做法：

1、馬鈴薯去皮，直接擦成絲到水裡，這樣可防止馬鈴薯變色，活麵糊時也不需要再加清水了。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到馬鈴薯絲裡入味。

3、再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。

4、熱鍋加一小勺油，攤入適量的麵糊晃勻，中火加熱3分鐘。

5、翻轉一面，繼續加熱3分鐘。馬鈴薯餅金黃熟透就可以了。

附件: potato_cake.jpg (2015-4-27 08:27:32, 38.62 KB) / 下載次數 2
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=OTYxODYyOXxlMTE2YjZmMXwxNzU3MjY4Njk4fDB8MA%3D%3D

作者: hansliu195 時間: 2015-4-28 03:03:23

感覺作法蠻簡單的
下次來試做看看
應該不會失敗才對
謝謝分享

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)