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標題: 【產區簡介】美國奧勒岡州-Pinot 家族的天堂 [列印本頁]

作者: 丸の小羽 時間: 2015-4-28 09:59:48 標題: 【產區簡介】美國奧勒岡州-Pinot 家族的天堂

每年的九月一號，是美國奧勒岡州舉辦酒鄉半程馬拉松的日子。

以Stoller Family Estate為起跑點，從北到南會經過四個Willamatte Valley 威拉梅特谷的主要產區:

Dundee Hills、Yamhill-Carlton、Chehalem Mountains、Ribbon Ridge等。

沿途迷人酒鄉風光，在補給站還能品嚐全美品質最佳的Pinot Noir 與Pinot Gris。

奧勒岡除了是酒鄉，也是美西的旅遊勝地，沿著哥倫比亞河谷，有上千個大小不一的美麗瀑布，

也許還可以找到與自己同名的瀑布!

奧勒岡州最高的瀑布Multnomah Falls

《氣候及地理環境》

Willamatte Valley 威拉梅特谷

奧勒岡州北接華盛頓，南接加州。相較於北方華盛頓的沙漠氣候，這裡較為涼爽，夏季溫和，秋季非常潮濕。

州內以北的威拉梅特谷，氣候與歐洲北部相近。1965年時被UC Davis學者發現適合種植法國北部，

耐寒並可以長時間熟成的品種如Pinot Gris, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Riesling, 及Pinot Noir 等。

州內南部靠近加州的區域，則較為少雨乾燥。

《重要產區及優良品種》

紅葡萄品種: Pinot Noir、Cabernet Sauvignon、Tempranillo 。
白葡萄品種: Pinot Gris, Riesling.

奧勒岡州的葡萄園集中在Cascade山以西的威拉梅特谷，北部的六個AVA為出色Pinot Noir 的大本營。

Dundee Hills的Pinot Noir 精緻優雅; Yamhill-Carlton與Ribbon Ridger較為濃郁豐厚。

威拉梅特谷南方的Umpqua Valley 與Rouge Valley 則較為溫暖許多，

是州內可種植Cabernet Sauvignon、Merlot 、Zinfandel與Tempranillo的AVA。

《奧勒岡 Domaine Drouhin 的由來》

1980年，奧勒岡黑皮諾教父David Lett以自家位於Dundee Hills Eyrie 酒莊的酒款，

在"法國奧林匹克盲飲競賽"中以第二名的席次僅次布根地Joseph Drouhin 1959年的Chambolle-Musigny，

促使了當時 Drouhin 莊主Robert 注意到這裡的潛力，並隨即在此購買葡萄園，

建立了之後的 Domaine Drouhin Oregon。

現今於美國的釀酒事業由Drouhin 之女所經營，不論是黑皮諾或是夏多內都有柔滑優異的品質。

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