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標題: 蓮子百合飯 [列印本頁]

作者: hansliu195 時間: 2015-5-8 16:20:14 標題: 蓮子百合飯

蓮子百合飯

材料

蓬萊米    320公克
珍珠薏仁 160公克
新鮮百合    50公克
新鮮蓮子    50公克
鹽             2公克
溫水          600cc

作法


1.蓬萊米洗淨，放置於篩網中瀝乾，靜置30～60分鐘；百合、蓮子洗淨備用。

2.珍珠薏仁洗淨泡溫水，置放2小時備用。

3.將作法2連同水和作法(1)一起放入電鍋中並加入鹽略拌，按下煮飯鍵，煮至電鍋跳起後，再充分翻動，使米飯吸水均勻，最後燜10～15分鐘即可。

附件: 蓮子百合飯.jpg (2015-5-8 16:18:39, 18.47 KB) / 下載次數 12
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