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標題: [新竹] 仙草巷 [列印本頁]

作者: Love44 時間: 2015-5-11 20:02:05 標題: [新竹] 仙草巷

店家賣的盡是各式各樣的仙草食品，關西因為地理環境非常適合仙草生長，這裡的仙草味濃厚，富有高含量的膠質。另外也特製化許多產品形式以符合消費者需求，無論是一般仙草茶、凍還是熬成雞湯等仙草產品，更做出仙草膠丁、膠磚、仙草義大利麵，供消費者內用外帶及宅配。

仙草膠丁的口感是Q彈有勁的，咬起來的密度跟蒟蒻的密度很相似，不甜膩且清爽，另外附上一包蜂蜜包與奶球，供客人自行調出喜歡的味道；燒仙草味道濃厚，甜度淡雅，給的料也不少，裡面的薏仁也提供大顆薏仁，另外有紅豆等其他養生食材；仙草雞湯將雞湯熬到雞肉都上色入味，加點養生的食材搭配熬製，走養生的路線。

地址：新竹縣關西鎮中興路14號
電話：(03)5874090

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