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標題: 梅醋壽司 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2015-5-18 01:26:42 標題: 梅醋壽司

梅醋壽司

食材：白飯600g、鰹魚鬆100g、壽司海苔3片、雞蛋2顆、小黃瓜30g、紅蘿蔔30g

調味料：梅子果醋30g

作法：
1.以飯匙將白飯均勻拌入梅子果醋。

2.起一熱油鍋，將雞蛋煎成蛋皮。小黃瓜及紅蘿蔔切成細長條狀。取出捲壽司道具，將海苔做底，再以白飯平鋪。
TIPS：飯必須要放涼後才使用，免得熱氣使海苔變軟。

3.再鋪上蛋皮、小黃瓜、紅蘿蔔、鰹魚鬆。

4.從底邊將所有食材一起捲入，最後做成長條狀，切片後即可食用。

作者: 蕃薯boy 時間: 2015-5-18 16:40:02

這個好學起來
感謝大大的分享

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