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標題: 微波乾燥巴西里，弄碎入菜好方便 [列印本頁]

作者: sleepless 時間: 2015-5-21 09:20:28 標題: 微波乾燥巴西里，弄碎入菜好方便

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有時為了替料理增加香氣和色彩，會將巴西里切碎使用。若用微波爐稍微加熱過的話，不用菜刀就可以把巴西里捏碎，超省時方便。

將葉子的部分分成小塊，沿著耐熱皿的邊緣擺放。

不包保鮮膜，放入微波爐（600W）加熱約3 分鐘（2 ～ 3 枝的情況）。從微波爐取出後放涼，用手指搓揉弄碎。

【本文原始出處來自《台灣好食材》】

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附件: 微波放涼後，就能用手指搓揉弄碎.jpg (2015-5-21 09:20:10, 42.98 KB) / 下載次數 16
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作者: 阿娓娓 時間: 2015-5-23 21:21:22

感謝大大的分享 !!! :) :) :)

作者: shushu852 時間: 2015-5-28 11:53:35

好方法耶~我們做義大利麵或敦飯也都會加......感謝分享~

作者: teresa6366 時間: 2015-10-3 14:55:21

好方法，
感謝您的分享

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